Blog FouGAS Woluwe Saint Lambert

Cake aux carottes:
-250 gr de carottes (épluchées et rapées)
-150 gr de sucre
-4 oeufs
-1 sachet de levure en poudre
-1 zeste de citron
-100 gr d'amandes (mixées)
-100 gr de farine
-beurre pour le moule si nec

Voila, vous mélangez le tout avec les blancs battus en neige, hop au four et le tour est joué!
Bon appétit !
Christine
PS: ma petite maman lui ajoute un glaçage avec 150 de sucre glace et le jus du citron